标榜对食物平安“零”，累计砸数十亿元搭建食安管控系统，康师傅控股的标语取现实表示却呈现刺目反差。消费者泡面中吃出指甲盖遇冷，黑猫平台数千条赞扬曲指异物、变质等问题，出产端平安缝隙频现遭监管罚款，而这家食物巨头一边陷入“增利不增收”困局，一边维持100%摆布高分红，日资股东稳拿两成盈利，高管薪酬大幅上涨，好处分派失衡取食安现患叠加，让其行业口碑持续承压。

　　食安赞扬居高不下，之屡屡受阻，成为康师傅消费者的常见搅扰。此前湖北一位消费者正在小超市购入康师傅泡椒味big桶便利面，食用时咬到硬物，恶心感取心理不适让这位本来喜爱该口胃泡面的消费者婉言“再也不敢吃”。面临身心双沉搅扰，消费者多次向商家寻求补偿取反馈，却冷处置，经销商同样充耳不闻，石沉大海，其质疑康师傅企业文化取诚信的发声，也未获得企业反面回应。

　　此中，便利面营业上半年营收134。65亿元，同比下降2。5%，占集团总营收比例33。6%，营收下滑从因受市场承压取产物布局调整影响。细分品类表示分化较着，高价袋面取容器面成为下滑从力，前者营收50。92亿元，同比下滑7。16%，后者营收67。71亿元，同比下滑1。25%，而中价袋面取干脆面及其他品类虽实现7。95%、14。43%的同比增加，营收规模仅13。72亿元、2。30亿元，难以抵消高价品类的下滑幅度。值得一提的是，康师傅高价袋面自2023年起发卖便起头承压，营收持续负增加，即便2024年7月对典范系列高价袋面跌价，仍未扭转下滑态势，消费者对高价产物的接管度不脚问题凸显。不外得益于产物升级调价，便利面营业毛利率同比提拔0。7个百分点至27。8%，带动该板块股东应占溢利同比增加11。9%至9。51亿元，利润增加依赖毛利率提拔而非销量扩张。

　　除食物平安缝隙外，康师傅出产端的平安现患也接连，年内两次因违规遭监管惩罚。2025年6月，康师傅(沉庆)便利食物无限公司因出产平安变乱义务类违法行为，被沉庆两江新区应急办理局处以52。5万元罚款，出产环节的平安管控缺失已触及合规红线。仅一个月后，应急办理局法律人员再次查抄该厂区时，发觉企业天然气调压坐的天然气浓度检测报警仪未通电利用，平安防护设备形同虚设，企业因同类平安疏漏再次被罚，持续违规凸显出产平安办理的松弛，也让对其全链条管控能力发生质疑。

　　饮品营业做为集团营收占比最高的板块，上半年表示同样疲软，实现营收263。59亿元，同比下降2。6%，占集团总营收65。7%，这也是2020年上半年以来该营业再次呈现营收下滑，从业增加陷入瓶颈。取便利面营业雷同，饮品营业利润增加也依托毛利率提拔，上半年毛利率同比提高2。5个百分点至37。7%，鞭策板块股东应占溢利同比增加19。7%至13。35亿元。此外，康师傅上半年通过出售两家子公司获得24。54亿元资金，收益净额达2。11亿元，带动其他净收入同比增加超60%至5。59亿元，非经常性收益进一步支持了利润增加，但也侧面反映出从业盈利能力的亏弱。

　　雷同胶葛并非个例，黑猫赞扬平台数据显示，含“康师傅”环节词的赞扬量已达3809条，异物问题尤为凸起，苍蝇、这类污染物屡现于产物中，料包破损、油包漏液导致食物变质的赞扬也不正在少数。消费者的蹩脚体验，取康师傅行政总裁陈应让口中的食安投入构成明显对比。陈应让曾公开提及，企业累计斥资数十亿元成立国际程度食安研究办理核心，配备专业管控团队，年目标超1500项，全年质量查验量达350万次，还搭建“从农田到餐桌”全财产链可逃溯系统，全力保障食物平安、提拔国平易近糊口质量。但现实赞扬取监管记实的问题，让这些投入取许诺显得浮泛无力。

　　运营端暗藏现忧，截至2025年上半岁暮，公司运营性现金流净额31。19亿元，同比下降11。1%，现金流回笼能力削弱，而筹资性现金流常年处于净流出形态，企业对外部融资的依赖程度不竭加深，资金链压力逐渐。

　　更值得关心的是，日资股东占领主要地位，分红收益大幅外流。截至2025年11月，日本三洋食物株式会社持有康师傅20。40%股份，这意味着公司每次分红，至多有两成盈利流入这家日企口袋，2024年37。36亿元分红中，日资股东便斩获约7。62亿元。此外，康师傅6位施行董事中，井田纯一郎、筱原幸治、高桥怯幸三位均为日籍高管，占比达50%，且三人皆来自日本三洋食物株式会社，日资正在企业管理中的话语权可见一斑，高分红取高管团队中的日资身影，也让对企业好处归属发生热议。

　　平安问题频发的同时，康师傅控股的运营根基面陷入“增利不增收”的尴尬境地，焦点营业增加动力不脚。2025年上半年，公司实现停业收入400。92亿元，同比下滑2。7%，但股东应占溢利达22。71亿元，同比增幅高达20。5%，利润取营收走势，盈利增加并未依托从业营收扩张，可持续性存疑。做为支持集团营收的两大焦点板块，便利面取饮品营业上半年营收双双下滑，成为拖累全体营收的次要要素。